살면서 한 번쯤은 실수로 냄비를 태울 때가 있어요. 수세미로 열심히 닦아서 벗겨지면 좋지만, 그렇지 않을 때가 참 많죠. 본 포스팅에서 태운 냄비를 세척하는 방법 중 베이킹소다와 식초를 이용한 방법을 알아보도록 할게요 🔽

베이킹소다와 식초로 탄 냄비 닦는 법

1. 탄 냄비에 물 붓기

2. 탄 냄비에 베이킹소다 넣기

3. 약한 불로 10분간 끓이기

4. 부드러운 수세미로 닦기

탄 냄비 베이킹소다 식초 원리

알칼리성인 베이킹소다와 산성인 식초가 만나면 중화반응이 일어나면서 기포가 발생해요. 바로 이 기포가 탄 부분을 떼어내는 역할을 해요.

알루미늄 냄비에는 사용 금지

알루미늄은 알칼리성에 녹기 때문에 베이킹소다를 사용해서는 안돼요. 알루미늄 냄비라면 다른 방법으로 탄 부분을 제거하세요.

알루미늄 냄비는 사용해도 좋은가요?

사용하지 마세요 🤚 베이킹소다를 떠나서 알루미늄 냄비로 음식을 하다보면 금속을 먹게 되어 있어요. 많이 축적되면 신경계 질환, 치매, 언어장애, 기억력 저하를 일으키기 때문에 사용하지 마세요 ❌

철수세미를 사용하면 안되는 이유

대부분의 냄비에는 코팅이 되어 있어요. 냄비를 태웠다고 해서 탄 부분을 철수세미로 박박 닦으면 코팅이 벗겨지게 돼요. 코팅이 벗겨지면 금속 성분이 용출되기 때문에 건강에 매우 해로워요. 어떤 냄비든 철수세미는 사용하지 마세요 ❌

탄 냄비 닦는 법

1. 탄 냄비에 물, 베이킹소다, 식초 넣기

탄 부분이 물에 잠길 때까지 물을 부어주세요. 물을 넣는 이유는 끓여서 빠르게 탄 부분을 없애기 때문이에요. 베이킹소다와 식초를 각각 종이컵 반 컵을 계량해서 냄비에 부어주세요.

2. 약한 불로 10분간 끓이기

약한 불로 10분간 끓여주세요. 온도가 높아지면 베이킹소다와 식초 입자가 빠르게 활동해서 탄 부분을 제거해요.

3. 부드러운 수세미로 닦기

고무장갑을 착용하시고 부드러운 수세미로 태운 냄비를 닦아주세요. 이때, 물이 너무 뜨거우면 조금 식혀도 좋아요. 그러면 까맣게 탄 재를 아주 부드럽게 제거할 수 있어요 😀

그래도 닦이지 않는다면?

베이킹소다와 식초가 섞인 물을 버리지 마시고 그대로 30분 정도 기다려주신 후, 부드러운 수세미로 닦아주세요!