[정리수납]냉장고 정리의 1단계 "버리기"

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여러분은 평소에 냉장고 정리를 하시나요?

냉장고를 주기적으로 정리하지 않으면

유통기한이 지났는지, 어떤 식품이 있는지

정확하게 파악하기 어려워요.

냉장고를 정리하지 않은 상태에서 시간이 흐르면

결국 버려야 하는 식품들을 보관하게 되죠.

냉장고 정리 이전과 이후를 비교하면서

냉장고 정리 1단계를 배워볼게요!

우아한정리의 정리수납 비용이 궁금하신 분들은

아래 링크를 통해 비용을 확인해보세요 :)

우아한정리 정리수납 비용 안내




냉장고를 정리하기 전, 왜 우리가 냉장고를

정리해야 하는지 이유을 알아야겠죠?



냉장고 정리의 필요성


1. 비용을 절감하기 위해서

2. 원하는 식품을 빨리 찾기 위해서

3. 어떤 식품을 보관했는지 알기 위해서

4. 냉장고를 관리하는 사람 이외에도 다른 사람이 식품을 쉽게 찾을 수 있도록 하기 위해서

5. 식품 유통기한을 파악하기 위해서



냉장고를 정리하는데 비용을 절감할 수 있다?

신기하게도 맞는 말이에요.

냉장고를 항상 정리하는 사람은

구매해야 하는 식품과 구매하지 않아도 되는 식품을

정확하게 파악하고 있어요.

그래서 장을 보더라도 필요하지 않은 식품은

구매하지 않게 되죠.

하지만 냉장고를 관리하지 않는 분은

집에 어떤 식품이 있는지 잘 알지 못하기 때문에

구매했던 식품을 또 구매해버리는 상황이 발생해요.

그러면 이제부터 냉장고 정리를 잘 해야겠죠?

냉장고 정리의 필요성을 알았으니,

이제부터 냉장고 정리 전후를 비교해볼게요!

 

우아한정리 냉장고정리 냉장고수납 전 중앙

우아한정리 냉장고정리 냉장고수납 전 좌측

우아한정리 냉장고정리 냉장고수납 전 우측



정리하기 이전에는 정말 많은 식품들을

냉장고에 보관하고 계셨어요.

하지만 위 식품들의 유통기한을 확인해보니

버려야 할 것들이 많았고, 특히 의뢰인 가족이

먹지 않아서 냉장고에 보관만 하는 식품들을

버려야 하는 것이 가장 첫 번째 단계였어요.

 

냉장고 정리의 첫 단계는 "버리기"에요. 유통기한을 관리하지 못했거나 아예 손도 대지 않는 식품이 있다면 과감하게 버려주셔야 해요!



위의 첫 단계를 머리로는 받아들이지만,

실천하기 어려운 분들이 많으세요.

버리면 낭비라는 생각을 가진 분들은

버리는 것에 거부감이 많으세요.

하지만 계속해서 보관하고 있다면

냉장고 전기세가 계속해서 더 나가고

냉장고 내부 공간을 차지해서 여유가 없게 되요.

 

우아한정리 냉장고정리 냉장고수납 전

우아한정리 냉장고정리 냉장고수납 후 전경



위 사진은 정리하기 이전과 이후의

냉장고 내부 모습이에요.

엄청나게 많은 식품들이 사라졌죠?

사라진 식품들은 유통기한이 지났거나

대부분 먹지 않는 것들이라서

음식물 쓰레기로 처리했어요.

마땅히 버려야 하는 것들을 버리는데 망설이지 마세요.

정리수납은 "버리기"라는 과감한 시도에서 시작되요!

 

지금 여러분의 냉장고에 버려야 하는 식품이 있다면, 망설이지 말고 과감하게 버려보세요!


냉장고 뿐만 아니라 냉동고도 마찬가지였어요. 


우아한정리 냉동실정리 냉동고정리 전 좌측

우아한정리 냉동실정리 냉동고정리 전 중앙좌측

우아한정리 냉동실정리 냉동고정리 전 중앙우측

우아한정리 냉동실정리 냉동고정리 전 우측



위와 같이 냉동고를 정리하지 않을 경우,

내가 찾는 식품이 어디에 있는지 몰라서

문을 열어놓고 찾느라 시간이 오래 걸려요.

우아한정리는 식품을 모두 꺼내고

의뢰인과 함께 버릴 식품을 골라냈어요.

 

우아한정리 냉동실정리 냉동고정리 후 중앙



위 사진을 보시면 냉동고가 많이 비어졌죠?

너무 오래된 식품이나 먹지 않는 식품을

버린 결과의 모습이에요.

냉동고에서도 음식이 상할 수도 있기 때문이에요.

많은 분들이 냉동고에서 음식이 상하지 않을 것이라고

생각하시지만, 실제로는 그렇지 않아요.

냉동고에서도 곰팡이나 세균은 죽지 않고,

다만, 온도가 낮아 번식이 느릴 뿐이에요.

 

냉동고에서도 음식이 상할 수 있으니, 식품별로 기간을 냉동고 보관 기간을 꼭 체크해주세요!


우아한정리 냉동실정리 냉동고정리 후



정말 필요한 음식을 제외하고는 거의 다 버렸어요.

이렇게 빈 냉동고에 이제부터 필요한 음식을

하나씩 보관하면 되겠어요.

 




이렇게 해서 냉장고와 냉동고를 비워봤어요.

다음에는 냉장고와 냉동고에 음식을

어떻게 정리하는 것이 좋은지 알려드릴 예정이에요.

여러분은 냉장고와 냉동고를 적어도 2주에

한 번씩은 꼭 정리해주세요 :)

정리수납 양이 너무 많거나 방법을 모르신다면,

아래 링크를 통해 서비스를 신청해보세요!

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