[정리수납]주방 정리의 과학적인 원리를 배워보세요!

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정리수납에도 과학적인 원리가

적용되는 것을 알고 계신가요?

꽤 많은 사람들은 정리수납이 단순히

"외관 상으로 깔끔하게 정리하는 것"이라고 생각해요.

그러나 정리수납 전문 자격을 갖추신 분이거나

정리수납 업계에서 오래 종사하신 분들은

정리수납이 과학적인 분야라는 것을 알고 계셔요.

오늘은 우아한정리가 주방정리 의뢰를 진행한

사진을 통해서 어떤 원리가 있는지 살펴보려고 해요!

포스팅을 통해 원리를 배워서 적용해보시고,

그럴 시간이 없거나 너무 바쁘시다면 아래 링크를

통해 정리수납 비용을 먼저 확인해보세요 :)



우아한정리 정리수납 비용 확인하기




우아한정리가 의뢰인의 주방을 본 첫 모습이에요. 


우아한정리 집정리노하우 집정리도우미 집안정리정돈 집꾸미기 주방꾸미기 전



주방이 별 문제 없이 굉장히 깔끔하네요.

실제로 아래 사진은 정리 후의 모습이에요.

 

우아한정리 집정리노하우 집정리도우미 집안정리정돈 집꾸미기 주방꾸미기 후



외관상으로는 큰 차이를 못 느끼시죠?

하지만 주방 서랍장, 수납장, 냉장고 등의

내부를 살펴보면 엄청나게 바뀌었어요.

지금부터 주방 구석 구석을 살펴볼게요.

 

우아한정리 그릇정리 냄비정리 접시정리 주방그릇정리 전 싱크대 위



위 사진은 밥그릇, 국그릇, 접시 등을

보관하는 수납공간이에요.

하지만 사용하지 않는 그릇과

접시가 너무 많이 수납되어 있어요.

 

우아한정리 그릇정리 냄비정리 접시정리 주방그릇정리 후 싱크대 위



그래서 의뢰인 가족의 인원 수를 확인해서

사용하는 접시와 그릇을 제외하고 나머지는

다른 공간에 수납했어요.

 

그릇이나 접시 등의 주방 용품은

가족 인원수에 따라 사용할 만큼만

배치하면 공간이 낭비되지 않아요.



물론 이렇게 정리할 수 있는 근거는

수납공간이 충분하다는 점이죠.

수납공간이 부족하면 위와 같이

정리하는 것은 힘들답니다.

그리고 위 사진을 자세히 보시면

은색으로 된 받침대가 보이시나요?

 

우아한정리 그릇정리 냄비정리 접시정리 주방그릇정리 후


이것을 "접시 정리대"라고 부르는데,

위와 같이 천장과 바닥 사이의 간격이

많은 수납공간을 효과적으로

사용할 수 있는 도구가 될 수 있어요.


공간을 적절하게 활용하려면

수납박스나 접시 정리대와 같은

보조 도구를 사용해보세요. 

 

우아한정리 그릇정리 냄비정리 접시정리 주방그릇정리 전 반찬통



위 사진은 의뢰인이 반찬통을 수납하는 공간이에요.

의뢰인은 반찬통을 비롯해서 텀블러 등의

주방용품을 모두 사용하지 않는다고 하셨고,

사용할만큼만 남기고 모두 버리셔도 좋다고 했어요.

아래는 위 공간을 깔끔하게 정리한 모습이에요.

 

우아한정리 그릇정리 냄비정리 접시정리 주방그릇정리 후 반찬통



상당히 많은 주방용품을 버렸고,

사용하지 않는 접시와 그릇을 보관할 정도로

공간이 넉넉해진 모습이죠?

사용하지 않는 주방용품을 버리는 것이

너무 아깝다고 생각하시나요?

버리지 않고 보관하셔도

결국 사용하지 않는답니다.

 

적절한 수납공간의 여백은

긴장을 풀어주고 편안함을

느끼게 해주는 효과가 있어요. 


우아한정리 그릇정리 냄비정리 접시정리 주방그릇정리 전 보관함



위 공간은 다양한 물건을 보관하는 곳이네요.

어떤 기준으로 물건이 배치된 것인지는 모르겠으나,

확실하게 구분해서 보관할 필요가 있네요.

 

우아한정리 그릇정리 냄비정리 접시정리 주방그릇정리 후 보관함


위 사진을 보시면 수납박스가 적절하게

활용되었다는 점을 알 수 있어요.

 

우아한정리 수납박스 활용



영양제와 건강식품을 보관하는 수납박스에요.

만약 영양제와 건강식품을 수납박스에 보관하지

않는다면 정말 많이 지저분해지게 되요.

 

수납박스를 활용하면 같은 종류의 물건을 함께 묶을 수 있다는 점과 물건을 사용한 후에도 깔끔함을 유지할 수 있다는 장점이 있어요.


우아한정리 그릇정리 냄비정리 접시정리 주방그릇정리 전 냄비 수납장



위 사진은 냄비를 보관하는 공간이에요.

현재 냄비가 질서 없이 정리되지 않는 상태네요.

 

우아한정리 그릇정리 냄비정리 접시정리 주방그릇정리 후 냄비 수납장

깔끔하게 정리된 모습이네요. 

이제 양념통을 정리해보도록 할게요.

양념통을 정리할 때의 원리는 아래와 같아요.

 

소금이나 설탕 등의 고체로 된 양념과 식용유나 식초와 같은 액체로 된 양념을 구분하면, 필요할 때 빠르고 쉽게 찾아서 사용할 수 있어요!


우아한정리 양념통정리 전


정리되지 않은 양념통의 모습이에요.

고체와 액체 양념이 섞여 있는 상태이고,

의뢰인이 필요할 때 쉽고 빠르게

찾는 것이 어려워 보이네요.

 

우아한정리 양념통정리 후


첫 번째 칸에는 고체로 된 양념을 수납했고,

두 번째 칸에는 액체로 된 양념을 수납했어요.

그러면 요리를 하는 사람 입장에서는

필요한 것을 고체와 액체로 구분해서

빠르게 찾아서 사용할 수 있겠죠?

 

우아한정리 양념통정리 전 주방 수납장 아래



그리고 위 사진을 보시면 액체류 양념이

수납박스 내부에 위치하고 있는데,

이렇게 정리하면 사용하기가 너무 불편해요.

가루는 수납박스에 넣어도 쉽게 쓸 수 있지만,

액체류의 양념을 그렇지 않거든요.

 

우아한정리 양념통정리 후 주방 수납장 아래


그래서 위와 같이 정리했어요. 


요리에 사용되는 양념을 배치할 때에는 동선이 낭비되지 않도록 해야 해요. 이를 위해서 양념의 사용 빈도를 구분해서 많이 사용하는 양념을 꺼내기 쉬운 곳으로 배치하고, 나머지 공간에는 많이 사용하지 않는 양념을 배치하는 것이 좋아요.


우아한정리 양념통정리 전 주방 수납장 위



위와 같이 양념류가 이곳 저곳에 배치되어 있으면

내가 찾는 양념이 어디에 있는지도 모르고,

요리를 하다가 시간이 낭비되죠.

 

우아한정리 양념통정리 후 주방 수납장 위


가급적이면 같은 종류의 물건을

같은 공간에 보관하는 것이 좋아요.





이렇게 주방을 정리할 때에도 동선, 시간,

편의성 등을 고려한 과학적인 원리가 적용되요.

정리수납은 절대로 단순한 분야가 아니에요!

우아한정리와 같이 과학적이고 체계적인

정리수납 컨설팅을 통해 평생 사용할 수 있는

지식을 배워보시는 것은 어떤가요?

정리수납 컨설팅과 실제 작업을 경험해보세요!






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