[정리수납]우아한정리의 주방정리 노하우

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모두들 한 번쯤은 주방을 정리했던 경험이 있죠?

사람들은 각자의 노하우로 주방을 정리하는데,

어떤 분은 A라는 방식으로, 어떤 다른 분은

B라는 방식으로 주방을 정리하죠.

여러분들께 도움이 될 수 있도록 이번 포스팅에서는

우아한정리 전문가들이 어떻게 주방을 정리하는지,

그리고 그 노하우를 알려드리려고 해요!




아래는 주방을 정리하기 전의 모습이에요. 


우아한정리 정리정돈 정리수납 수납정리 전 주방



정리하기 전의 모습인데도 정말 깔끔한 편이죠?

의뢰인이 정리를 나름대로 잘 하시는 분이었어요.

하지만 구석 구석을 자세히 살펴보면

손을 댈 곳이 정말 많답니다.

 

우아한정리 정리정돈 정리수납 수납정리 후 주방


자, 그러면 싱크대부터 살펴볼게요. 


우아한정리 싱크대정리 싱크대수납 전 서랍장



위 사진을 자세히 보시면, 수납장 내부에

공간이 꽤 있음에도 밖에 많은 물건들이

꺼내져 있는 상태에요.

 

수납공간은 100% 활용해서

물건을 모두 수납하는 것이

깔끔한 정리수납의 지름길이에요. 



수납공간을 100% 활용하기 위해서는

가장 먼저 해야 하는 행동이 "꺼내기"에요.

지피지기 백전백승이라는 말과 비슷하게,

우리가 주방을 알고 어떻게 정리할지 잘 계획한다면,

주방정리는 반드시 성공적으로 마칠 수 있어요.

즉, 주방을 잘 알기 위해서 짐을 모두 꺼내는 것이죠.

 



"나는 짐을 모두 꺼내서 정리하기 귀찮은데?"

라고 생각하시는 분들이 있다면 어쩔 수 없지만,

이 생각을 버리고 모든 짐을 꺼내서 분류해보면

그만큼 정리수납 노하우가 생기게 되죠!

 

체계적인 정리수납의 첫 걸음은

분류에서 시작됩니다!



주방용품을 모두 꺼내셨다면, 다음 차례는 분류에요.

그런데 분류는 왜 정리수납 과정에서 필수적일까요?

그 이유는 "용도에 맞는 물건의 배치" 때문이에요.

같은 물건끼리 배치하면 그만큼 쉽게 찾을 수 있고,

정리하지 않는 사람도 구조를 쉽게 파악해서

빠르고 효율적으로 물건을 사용할 수 있어요!

 

우아한정리 싱크대정리 싱크대수납 후 서랍장

우아한정리 예쁜주방 주방꾸미기 후


정리한 모습의 서랍장 모습이 보이시나요?

모든 주방용품을 꺼내고, 각 용도에 맞게 분류하는

작업을 거쳤기 때문에 이렇게 깔끔한거죠!

만약 꺼내기와 분류 작업을 하지 않았다면,

위 사진처럼 엄청나게 깔끔해지지는 않아요.

 

분류한 모든 주방용품은 동선을

고려해서 수납장에 배치하세요! 


왜 동선을 고려해야 하는지 예시를 통해 말씀드릴게요.

냉장고에 마시는 물이 있다고 가정해보죠.

그러면 컵은 어디에 있는 것이 좋을까요?

맞아요! 냉장고 바로 옆에 있는 것이 좋죠.

냉장고와 멀리 떨어진 수납장에 컵이 있다면,

그 컵을 꺼내고 다시 냉장고로 가는 시간이 생겨요.

즉, 동선을 고려하면 시간 낭비가 줄어들죠!

그런데 여기서 어떤 분은 이렇게 반박하실 수 있어요.

"컵으로 가는 동선이 얼마나 오래 걸린다고?"

이것도 맞는 말이죠. 일반적인 주방에서는

냉장고에 컵이 멀리 떨어져 있어도 2초 정도의

차이가 있지, 엄청난 차이가 없죠.

하지만 여러분 가족의 인원수, 물을 마시는 횟수,

컵을 설거지하고 건조한 후 다시 수납하는 과정,

집에 거주하는 몇 년의 시간을 고려한다면,

별 차이가 없다고 말할 수가 없죠.

만약 물을 마시는 컵 이외에도 다른 용품들이

동선을 고려하지 않고 정리되었다면,

엄청난 시간 낭비가 생기게 되겠죠?

 

물건을 배치할 때에는 반드시

동선을 꼭 고려하세요. 



모두 꺼내진 주방용품을 각 용도에 맞게, 그리고

동선을 고려해서 위치를 정했다면, 배치를 시작하세요.

단, 배치하기 전에 반드시 해야 하는 과정이 있어요.

 

모든 주방용품을 꺼냈다면,

수납공간은 비어있겠죠?

이건 흔치않은 기회에요!

먼지 하나 없이 모든 공간을

깔끔하게 청소해주세요. 



청소와 정리는 운명공동체의 단어에요.

둘 중 하나라도 성립하지 않는다면,

전문가 수준의 정리수납은 불가능해요.

 



이제부터 우아한정리 전문가분들이 정리한

모습을 사진으로 살펴보도록 하죠.

 

우아한정리 그릇정리 접시정리 후



싱크대 좌측의 정리하기 전과 후의 모습이에요.

여기에는 왜 그릇이 많지 않을까요?

그 이유도 바로 "효율적인 동선 고려"에 있어요.

 

싱크대와 거리가 있는 수납장에는

접시나 그릇을 배치하기 보다는

식품, 일회용품 등을 배치하세요. 


설거지를 한 후에 물기가 마르도록 건조하시죠?

건조한 후에는 주방용품을 서랍장에 다시 배치하는데,

만약 싱크대에서 거리가 먼 수납장에 그릇이나 접시를

배치한다면, 그 거리를 왕복하면서 수납해야 해요.

그러다 보면 실수로 떨어뜨려서 깨질 수도 있구요.

설거지하는 공간에는 설거지를 해야 하는 주방용품만을

배치하는 것이 가장 효율적이고 깔끔해요!

 

우아한정리 그릇정리 접시정리 후 그릇

우아한정리 그릇정리 접시정리 후 찻잔



위와 같이 싱크대 위의 수납장에 설거지 과정이

필수적인 주방용품을 배치하는 것이죠.

 

우아한정리 주방서랍정리 후 컵



위의 컵은 어디에 두는 것이 좋다고 했죠?

맞아요! 물을 마시는 공간에 가장 가깝게

배치하는 것이 좋아요.

 

우아한정리 집정리도우미 집정리노하우



위 사진을 보시면 우측에 정수기가 보이시나요?

정수기가 싱크대 기준으로 우측에 있기 때문에

물을 마시는 컵이나 텀블러를 우측에 배치했어요.

 

정리수납은 단순하지 않아요.

한 동작, 한 동작에 과학적이고

체계적인 원리가 적용된답니다 :) 


우아한정리 주방서랍정리 전

우아한정리 주방서랍정리 후

우아한정리 주방서랍정리 후 서랍장


수저, 포크, 티스푼 등의 주방용품도

당연히 싱크대에 있는 서랍장에 배치해야죠.

 

우아한정리 냄비정리 후라이팬정리



냄비나 후라이팬은 어디에 배치되면 좋을까요?

불 또는 전기를 사용해서 열을 만드는 공간인

가스레인지나 인버터에 가까운 것이 좋죠!

 

우아한정리 주방서랍정리 후 반찬통



사람마다 다를 수 있지만,

반찬통은 보통 자신이 선호하는 것을

더 많이 사용하는 습관이 있어요.

 

선호하는 주방용품은 더 많이

사용될 가능성이 높아요.

더 많이 사용하는 주방용품은

꺼내기 쉬운 공간에 배치하세요! 


가장 많이 사용하는 주방용품이 수납장 내부

안쪽 끝에 있다? 꺼내고 넣는 과정이 너무 불편하죠.

반드시 배치하기 전에 어떻게 정리할 것인지,

구체적이고 체계적으로 미리 생각해야 해요!

 

우아한정리 주방정리 주방수납 후 식품정리



위 사진은 식품, 과자가 담긴 수납박스 사진이에요.

그릇이나 접시, 냄비, 컵은 정리하는 틀이 모형

그 자체이기 때문에 수납박스를 활용하지 않아요.

그릇을 정리할 때 가장 큰 그릇을 아래에 배치하고

하나씩 올려놓는 형식으로 정리하죠?

즉, 정리하는 틀 자체가 잡혀있기 때문에

수납박스를 활용할 필요가 전혀 없어요.

하지만 식품, 음식물, 과자, 건강식품 등은

수납박스를 활용하지 않으면 틀이 무너지기 때문에

투명한 수납박스에 수납하는 것이 좋아요.


물건을 배치했을 때, 지저분하거나

물건이 옆으로 쓰러진다면

수납박스를 활용하는 것이 좋아요. 



수납박스가 투명하지 않다면 아무래도

밖에서 물건을 꺼낼 때 어떤 물건이 있는지

몰라서 너무 불편할 때가 많아져요.

 

수납박스는 투명한 것이 가장 좋고,

투명이 싫다면 흰색을 고르세요. 


흰색은 어떤 색깔과도 잘 어울리기 때문에 추천해요.

자, 그러면 이제 마지막으로 양념통 정리를 볼게요.

 

우아한정리 양념통정리 후


위 사진은 양념통을 수납하는 공간이에요.

어떤 특이사항이 보이시나요?

바로 "우유곽"을 사용한 정리수납이죠.

많은 분들이 아시고 계시지만,

양념통을 사용할 때에는 기름, 액체, 분말 등이

바닥에 많이 떨어지게 되있어요.

아무리 조심해도 말이죠!

특히, 요리를 하다보면 급해질 때가 많기 때문에

양념장을 제 때에 정리하기가 너무 힘들어요.

그런데 위와 같이 우유곽을 사용하면

평소에 힘들게 청소하거나 정리하지 않아도 되요.

우유곽보다 더 좋은 것이 있다면 좋겠지만,

당장 사용할 것이 없다면 우유곽을 활용해보세요!

 

양념통은 평소에 청소하고 정리하기

어렵기 때문에 우유곽이나 통을

활용해서 편리함을 누려보세요! 




이렇게 해서 사진을 통해 우아한정리의

주방정리 노하우를 살펴보았어요.

정리수납을 하고 싶은 마음이 생기시나요?

 

우아한정리 집꾸미기 집정리 집안정리정돈 후


매일 청소하고 정리해야 하는 주방을

전문가처럼 정리하는 여러분이 되기를 바랍니다 :)

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